第53章 姐,你是不是忘记我职业了(第2/2 页)
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物品名称:随园食单孤本
所属年代:清代
市场价格:60万元
收藏品相:良好
物品特征:袁枚的代表作有《随园食单》,作品描写了乾隆年间江浙地区的饮食状况,并且将各种南北菜肴都介绍了个遍,宣传了当时的饮食文化,是清代一部非常重要的饮食着作。
袁枚(1716-1797)是清代诗人、散文家,字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。他出生于浙江钱塘(今杭州),乾隆四年进士,历任丽水、江宁等县知县,有政绩,四十岁即告归。在江宁小仓山下筑筑随园,吟咏其中。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一,与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。他的古体诗长期以来更是受到忽略,但他实际上是清代中叶最负盛名、最有影响的诗人之一,执诗坛牛耳近50年。
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